Resep Masakan Rumahan ! Makanan Pokok, Sayuran dan Lauk Pauk

KULTURNATIV.COM - Masak makanan enak tidak serta merta bisa hanya dengan sekali mencoba.

Terkadang kita harus mengulangnya beberapa kali, barulah bisa mendapatkan rasa yang paling enak.

Untuk itu, tidak ada salahnya kita mulai belajar masak seawall mungkin. Masakan yang kita sajikan tentunya harus sesuai dengan pedoman Gizi seimbang.

Harus beraneka ragam, sesuai porsi, sehat dan juga bergizi.

Berikut kita beberkan beberapa resep makanan yang biasanya menjadi masakan rumah.

Baca Juga: Luna Maya buat heboh, curi perhatian publik dan Isu BCL hamil pun kalah hebohnya !

1. Makanan Pokok

Di Indonesia makanan poko yang biasa digunakan adalah beras, namun untuk variasi makanan, teman-teman bisa menggantinya dengan sumber makanan pokok lain, misalnya: mie, ketang, roti, ubi, gandum, oat, dan lain-lain. Selain menjadi nasi, beras juga dapat diolah menjadi beberapa macam masakan lainnya, seperti nasi timbel, bubur, nasi kuning atau nasi uduk. Untuk teman-teman, pasti sudah tidak asing lagi jika diminta untuk menanak nasi, tapi bagaimana dengan nasi uduk?

Berikut resep membuat nasi uduk:

Nasi Uduk

Bahan

• Beras 300 gram
• Santan 450 ml
• Garam 1 ^½ sdt
• Daun salam 2lembar
• Cengkeh 2 butir (boleh pakai/ tidak)
• Serang 1 batang, ambil bagian putihnya, memarkan (digeprek)
• Daun pandan 2 lembar (boleh pakai/ tidak)
• Bawang merah goreng secukupnya (untuk taburan)

Cara membuat

1. Didihkan santan, garam, daun salam, cengkeh, serai dan daun pandan
2. Tambahkan beras, aduk sampai meresap
3. Kukus beras 30 menit sampai matang
4. Sajikan nasi uduk Bersama lauk lainnya seperti tempe goreng, telur dan bihun goreng.

Baca Juga: Simak ! Ternyata Begini Proses dan Kenampakan Terjadinya Gerhana Bulan